Dans le monde du rugby, où la force, l’endurance et la précision sont primordiales, l’importance de la nutrition ne peut être surestimée. Alors que les joueurs de rugby anglais se préparent pour un match de Coupe du Monde à enjeux élevés, leurs choix alimentaires jouent un rôle central pour garantir des performances optimales sur le terrain. Voici ce que mangent les joueurs anglais.
La veille du match, les glucides sont une priorité pour garantir un stockage optimal du glycogène (énergie) dans les muscles. Les joueurs se concentrent sur environ 6 g de glucides par kg de masse corporelle. Pour un joueur de 100 kg, cela représente 600 g ou 12 pommes de terre en chemise de glucides. Bien sûr, les joueurs ne mangent pas autant de pommes de terre, mais vous pouvez désormais apprécier la quantité totale consommée.
Équipe d’Angleterre pour la Coupe du monde de rugby
Ce que mangent les joueurs anglais avant le match
Le jour du match, le régime alimentaire d’avant-match de tout joueur de rugby est soigneusement orchestré pour fournir un mélange équilibré de nutriments qui alimentent son corps et son esprit pour la bataille intense à venir. Un repas typique avant un match de Coupe du monde comprend une combinaison de glucides complexes, de protéines maigres, de légumes et d’hydratation.
Les glucides occupent une place centrale, ils sont au centre de l’offre d’une source d’énergie durable. Les grains entiers comme le quinoa et le riz brun, ainsi que les féculents, aident à reconstituer les réserves de glycogène et fournissent l’endurance nécessaire pour un match épuisant et physique. Les protéines maigres, comme le poulet, la dinde et le poisson, sont consommées, mais la protéine ciblée apparaît normalement après le match pour soutenir l’exercice et impacter les dommages musculaires induits.
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L’inclusion de légumes riches en nutriments garantit aux joueurs de recevoir des vitamines et des minéraux essentiels, contribuant ainsi au bien-être général et au soutien immunitaire. L’hydratation est une priorité pour maintenir un équilibre hydrique optimal et prévenir le risque de déshydratation, un facteur de diminution des performances.
Le timing est essentiel, les joueurs consommant leur repas d’avant-match environ 3 à 4 heures avant le coup d’envoi. Cela laisse suffisamment de temps pour la digestion, évitant ainsi l’inconfort tout en garantissant une réserve d’énergie facilement disponible. Les joueurs font généralement le plein de glucides à leur arrivée au stade via des gels, des bananes, des boissons à base de glucides, etc.
